男女主角分別是郝天祁派蒙的現(xiàn)代都市小說《穿越到提瓦特大陸賣咖啡精選小說》,由網(wǎng)絡(luò)作家“好天氣咖啡”所著,講述一系列精彩紛呈的故事,本站純凈無彈窗,精彩內(nèi)容歡迎閱讀!小說詳情介紹:《穿越到提瓦特大陸賣咖啡》這部小說的主角是郝天祁派蒙,《穿越到提瓦特大陸賣咖啡》故事整的經(jīng)典蕩氣回腸,屬于其他小說下面是章節(jié)試讀。主要講的是:隨后在螢目瞪口呆的視線中,他將這杯并不滿意的咖啡隨手倒掉了。沒有功夫理會螢對此感到惋惜的表情,郝天祁只是一邊想著解決方案,一邊開始使勁搖晃起手中的咖啡粉末容器?!叭绻迈r的話,那就讓它接觸更多的氧氣,加速氧化。”過了幾分鐘后,他將容器里的咖啡粉填制進手柄里,夯實,接著扣上手柄進行萃取。“嗯嗯,不錯不錯,這次好多了?!?.....
《穿越到提瓦特大陸賣咖啡精選小說》精彩片段
“臥槽?
永靈刀?”
郝天祁滿臉震驚地感應到腦海里的提示,隨后又認真地打量起面前這臺老舊的磨豆機。
他知道,在中華小當家里,永靈刀作為傳說中的廚具,有令食材恢復新鮮的功能。
他按捺住內(nèi)心的激動,將磨豆機搬上臺面——假如這臺磨豆機附著了和永靈刀一樣的能力,那么就算這些咖啡熟豆因為陳放太久己經(jīng)失去新鮮,也不再有任何問題。
郝天祁找了個容器盛出些咖啡豆——嘖,肉眼可見的烘焙瑕疵以及生豆缺陷令他咋舌。
但眼下沒有更好的替代,他還是憑借著回憶里的操作——開機,研磨。
與此同時,不可思議的一幕出現(xiàn)了。
這些老舊到甚至連表面油脂都己經(jīng)消失的深烘咖啡,在經(jīng)過磨豆機的研磨后,陳舊的木質(zhì)橡膠味居然一掃而空,研磨出的咖啡粉末,反而散發(fā)出濃烈的,宛如剛歷經(jīng)烘焙過后,最新鮮的焙烤香味。
“這是什么?
好香呀……和之前的咖啡豆味道都不一樣?!?br>
隔著吧臺的派蒙聞到后,也情不自禁的偷瞥了一眼。
郝天祁卻還是不動聲色的皺了一下眉頭。
雖然經(jīng)過永靈刀附著后的磨豆機的研磨,咖啡回歸到了最初剛歷經(jīng)烘焙時的狀態(tài),但是聞這股香氣,郝天祁還是判斷出其中有多種問題——一些因烘焙不均導致的局部燙焦,還有烘焙曲線初期火力不足,導致烘焙時間過長的焙烤瑕疵,都沒能逃過郝天祁的鼻子。
但是隨后,他不由的得意的晃了晃裝粉的容器暗暗心想:“看來自己的咖啡水平,經(jīng)過現(xiàn)實的挫折也沒有下降多少嘛?!?br>
接著,在派蒙好奇的注視下,郝天祁利索的將咖啡粉末填裝,布平,夯實,上手柄萃取……“哎呀,怎么會有這么多泡沫……”派蒙目睹著萃取出來的棕色液體,因為一股股冒泡而斷斷續(xù)續(xù)流出,好奇地問道。
“是在排氣,因為新鮮的咖啡豆里含有大量的二氧化碳,在高壓萃取下,只能通過擠占咖啡液最終流經(jīng)的通道,所以會呈現(xiàn)出這樣斷斷續(xù)續(xù)的流狀。”
郝天祁耐心解釋道。
“唔……”此時派蒙似乎有些被郝天祁的專業(yè)折服了。
郝天祁仔細盯著咖啡液的萃取狀態(tài),突然小聲地自言自語道:“咖啡有些太新鮮了,需要散散氣嗎……”結(jié)束了這杯萃取后,郝天祁把咖啡端起來在眼前晃了一下:“這油脂有點僵硬呀……咖啡中沒有排放完的二氧化碳,雖然會使得濃縮的油脂層更加厚重,卻也會在粉餅里阻礙水順暢的通過,導致最終萃取不均,影響風味?!?br>
說著,他隨手把這杯濃縮放在了吧臺前,然后又轉(zhuǎn)身重新研磨起了咖啡。
螢在郝天祁的背后,默默端起了那杯咖啡瞧了瞧:“和我做的……完全不一樣,上面這是……油脂嗎?”
她又看了一眼背對著自己,還在努力搗鼓著咖啡粉末的郝天祁,小心翼翼地嘗了一口手中的咖啡。
“好……好濃郁的風味!”
聽到動靜的郝天祁轉(zhuǎn)過身來,看到螢居然偷喝了一口,他立馬生氣的搶了回來。
“這杯不算,還沒調(diào)整好?!?br>
作為曾經(jīng)咖啡從業(yè)者的他,不可能許可這種未達要求的產(chǎn)品,進入顧客的嘴中。
隨后在螢目瞪口呆的視線中,他將這杯并不滿意的咖啡隨手倒掉了。
沒有功夫理會螢對此感到惋惜的表情,郝天祁只是一邊想著解決方案,一邊開始使勁搖晃起手中的咖啡粉末容器。
“如果太新鮮的話,那就讓它接觸更多的氧氣,加速氧化?!?br>
過了幾分鐘后,他將容器里的咖啡粉填制進手柄里,夯實,接著扣上手柄進行萃取。
“嗯嗯,不錯不錯,這次好多了?!?br>
看著從分流嘴里流出的,宛如老鼠尾巴般細長又延綿不斷的咖啡,郝天祁終于得意的笑了笑。
“嘗嘗這個?!?br>
他將新出品的咖啡,鄭重端到了螢的面前。
比起上一杯僵硬的油脂,這一杯的油脂則顯得更加細膩光滑,深棕的顏色上零星點綴著虎斑樣的紋路。
螢吞了口唾沫,在派蒙期待的注視下抿了一口……“好……好絲滑的觸感!
仿佛是一口液體的巧克力!
濃郁卻不令人討厭的苦,咽下后甚至還能在喉嚨里反出絲絲甜感,這是?
為什么還會有堅果的風味!”
螢滿臉震驚的看著眼前的咖啡,這截然不同的飲用體驗徹底顛覆了她以往對咖啡的印象。
“讓!
讓我也嘗嘗!”
派蒙聽完螢的評價后,也急不可耐的捧起杯子喝了一大口。
“唔唔……好苦……但是……的確跟之前喝的咖啡完全不同,雖然好苦,但變成了派蒙也能喝的了的苦了……”派蒙在嘗過后,本來還想看郝天祁出糗后幸災樂禍的神情,瞬間轉(zhuǎn)變成了頹然與氣餒。
郝天祁志得意滿的看著面前二人的反應,剛想說些什么,結(jié)果腦海里響起了一句提示音——完成每日任務:原石加10,摩拉加6250……“合著這個委托讓我做了呀!”
郝天祁內(nèi)心吐槽道……“那個,郝天祁先生,您能重新教教我這杯咖啡怎么做的嗎?”
螢猶豫再三,上前畢恭畢敬的問道。
“當……“郝天祁剛想答應,轉(zhuǎn)念一想,又指著派蒙說:“飛行矮堇瓜,快!
向偉大全能非凡又了不起的咖啡大師——我!
百瑞斯塔·古德·day,郝天祁先生道歉!”
“唔……”派蒙聽后,心不甘情不愿地回復道:“好吧,偉大全能非凡又了不起的咖啡黑蘑菇,之前質(zhì)疑你是我的不對,你快教旅行者怎么做出這么好喝的咖啡吧?!?br>
郝天祁聽后,這才滿意的點了點頭,把螢招呼到了身邊,開始著重告訴她操作的要點,以及一些必要的流程。
“首先!
怎么能用提前準備好的咖啡液再加熱呢?
無論如何,現(xiàn)萃都是必須的!
考慮到不同的應用環(huán)境,能現(xiàn)磨自然也會更好。
然后就是對這臺古董咖啡機的使用,沒錯,粉一定要布平,夯實的話……誒!
不要這么用力,適度!
適度!
……”……時間不知不覺來到了傍晚。
在一整個白天,郝天祁光是一個濃縮的制作流程就己經(jīng)教的口干舌燥。
派蒙摸著肚子坐在一旁,一邊等待著旅行者,一邊準備吃下第三盤膨膨泡芙……“旅行者,我的咖啡呢?”
正在此時,一個疲憊憔悴的聲音響了起來。
“是梅莘警官?!?br>
派蒙熱情的打起了招呼。
郝天祁抬眼望去,只見一個藍色的小個子身影,正佝僂著坐在外擺的椅子上。
“哦,是那個成天無精打采,靠著喝咖啡度日子的梅露辛?!?br>
郝天祁認出了她。
螢此時也熱情的向梅莘警官揮手:“梅莘警官,你今天辛苦了,我想要給你做一杯不一樣的咖啡!”
說罷,螢看著郝天祁,用力點了點頭。
郝天祁也微笑著示意,讓她盡管發(fā)揮。
“誒,反正都是越喝越苦……如果咖啡喝了能長高就好了,小個子的生活好難,好想改行……”梅莘警官似乎完全沒有在意旅行者興致勃勃的神情,只是無力的宣泄著一天的疲倦。
“做好了,梅莘警官,嘗嘗今天的濃縮咖啡?!?br>
在郝天祁的首肯下,螢自信滿滿的將咖啡遞給了梅莘警官。
“不一樣……好香……”梅莘警官看著眼前的咖啡,她毛茸茸的兩只小短手將杯子捧起,接著一口飲下。
“好喝!
太好喝了!
感覺一下子就打起精神來了!”
梅莘警官興奮的抬頭向旅行者看去。
“我要讓同事們都來嘗嘗!”
…………