他們帶回來一個(gè)豬頭,這處理豬頭肉最好去地下溶洞,要不味道大,然后他想的是鹵煮好,到時(shí)候包粑吃,或者等肉涼透后,直接悶飯里吃掉。
至于那兩只老母雞,家里自然是舍不得吃,只要雞吃得好養(yǎng)得好,就會(huì)下蛋。
這些都需要母親何玉芳來安排。
至于家里,張建國把米買回來了,他不想吃南瓜粥了,想吃大米飯,或者直接手工面或者做餅吃。
“行,我回頭把豬頭肉和魚在地下都做好后,再端上來,免得到時(shí)候煮肉,弄得一個(gè)村子都聞得到,這可得背著點(diǎn)人,咱家的秘密可千萬不能讓人發(fā)現(xiàn)了,你回頭和你爸趕緊把后面院子圍墻打起高一點(diǎn),隔壁楊老太可是個(gè)嚼舌根的包打聽……”
何玉芳也很謹(jǐn)慎,這會(huì)雖然已經(jīng)是七幾年了,但是都吃集體大鍋飯,而且很多人還抱著越窮越光榮的想法。
一個(gè)村的人,大家都窮的好好的,你家突然吃肉,這可不就捅了馬蜂窩嗎?
所以,肉得偷偷地吃,可不能被人發(fā)現(xiàn)了,被人穿小鞋。
張建國一家三口都要在生產(chǎn)隊(duì)干活,然后由記分員統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),待到秋收后,集體會(huì)統(tǒng)計(jì)一下工數(shù),再算一下本村收的糧食,然后按照工分來分糧食。
昨晚上張建國一晚上沒睡,整天都無精打采的,村里記分員也是趙家人,是趙元成的小姑,見狀直接給張建國打了八分。
在趙家村年滿十八歲的男人,一般都是十分,婦女則是八分,那種沒成年十四五歲的半大孩子和老人,則是打六分,所以不少人就在笑話張建國。
“你這一個(gè)壯勞力,只能拿八分,這分糧食都趕不上別人家,這日子可就難過了,娶媳婦肯定也是娶不到的,吃飯都成問題了!”
工分少,分的糧食就少,要知道張家還有兩個(gè)不掙工分的孩子。
今年大旱,一家都是壯勞力,拿滿工分的人家都有些填不飽肚子,就更不要說像張建國這樣的家庭。
“你這就不該跟趙家硬剛的,看,吃虧了吧,工分都給你少記了兩分,這多吃虧呀……”
也有村民在嘆息,覺得張建國是愣頭青不聽勸,得罪誰不好,去得罪趙家人,沒看到趙家村村長都是趙家人,記分員也是趙家人,跟他們對(duì)著干,那能討到好處嗎?
還有不少嘲諷的話語,說趙元成判不了刑,最多也就是關(guān)一陣子就會(huì)放出來,到時(shí)候張建國一家就要倒霉了,也不看看村里當(dāng)官都是姓趙的,他一個(gè)平頭老百姓,拿什么跟人斗?
天高路遠(yuǎn),縣官不如現(xiàn)管呀!
對(duì)于這些話語,張建國也沒反駁,此時(shí)他們都在趁著天旱挖水塘,一來是清理肥沃的淤泥,二來想看看池塘下面能不能挖到一些水源。
畢竟,現(xiàn)在村里的水源,也僅僅夠大家伙節(jié)約一點(diǎn)吃水,這要想種菜澆莊稼那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
“你們別在聊天了,今天活少點(diǎn),早點(diǎn)下工,我看水井里面還有點(diǎn)水,去晚了可沒水了……”
村支書趙禮喊了一聲,讓原本還在磨蹭的村民,一下子積極起來,嚷嚷著家里沒水了,得趕緊去排隊(duì)打水,要不然晚上煮稀飯都沒水了。
張建國目光掃過趙禮。
他也是趙家人,不過這個(gè)人和趙元成他們出五服,比不上趙信,直接是趙元成的叔叔。
這村支書,雖然也姓趙,但是人比較正直,還算是和氣,在村里也有點(diǎn)威信,要不然也不會(huì)當(dāng)上村支書。
可惜,趙家村的村民大部分都姓趙,這里村干部也都是趙家人,想讓村干部換人也不是很容易。
張家不缺水,所以張建國裝模作樣在水井里挑了半擔(dān)水后,直接送到了黃大爺家里。
并且,還給他送了五斤大米,這讓黃大爺感動(dòng)得不行,走的時(shí)候硬是塞給張建國一袋子發(fā)芽的紅薯,叮囑他趁著天氣還不太冷,在家里把紅薯用沙子埋起來,然后等紅薯長出嫩葉后,就可以當(dāng)菜炒著吃。
吃紅薯葉子,是趙家村人的一個(gè)習(xí)慣,這紅薯葉味道還不錯(cuò)。
不過今年干旱,加上紅薯怕凍,趙家村的人就喜歡用盆子或者木桶之類種紅薯,等到天冷后也方便搬進(jìn)屋子里,這樣天冷后一樣有紅薯葉子吃。
這一袋子發(fā)芽的紅薯拿回來后,何玉芳還挺高興的,幾個(gè)人一合計(jì),最后把這紅薯葉子,種到地下溶洞一處光線最充足的地方。
因?yàn)檫@里暖和,有點(diǎn)散光,種紅薯雖然長不大,但是光吃葉子是夠了。
“有這樣的好地方,水源又多,回頭我弄點(diǎn)空心菜種上,再撒一點(diǎn)火灰,這空心菜肯定也能長好……”
地下溶洞冬暖夏涼,這些怕凍又喜水的菜可以活。
何玉芳心里樂滋滋的,讓兒子在一邊煮了滿滿一鍋白米飯,然后開始收拾那豬頭,就用辣椒和八角和花椒放到鍋里鹵煮。
豬頭肉,肥而不膩,很多時(shí)候過年都一定能吃到,這收拾干凈的豬頭肉足有七八斤。
不一會(huì)就有陣陣誘人香味飄來,這也幸好在溶洞底下,外面根本就聞不到味道,不然就這香味散開,用不了半個(gè)小時(shí),全村人都會(huì)知道張家在吃豬肉了。
白米飯和豬頭肉都煮熟了,張建國和父親卻沒有吃,而是在院子里忙碌著,他們用稻草和黃泥攪拌放進(jìn)土磚模子里,然后用腳使勁踩結(jié)實(shí)后,再脫掉磚模子,把土磚放那里陰干。
然后用陰干的土磚,把他們?cè)居行┑桶暮笤憾技庸碳痈?,修葺一番?br>
這樣,他們?cè)诤笤鹤鍪裁矗挪粫?huì)被人注意到。
“你們這是是干啥,這么珍貴的水,人都不夠喝,還拿來做磚坯,嘖嘖,真是敗家呀……”
隔壁楊老太踮著小腳,不住的朝著他們?cè)鹤永飶埻€漫不經(jīng)心的問何玉芳去哪里了?
怎么正做飯的時(shí)候,這女人沒看到?
這楊老太小時(shí)候纏過足又松了,雖然不是三寸金蓮,但也比一般人的腳小,她這個(gè)人最喜歡八卦打聽事情。
“我媽去忙了,我們還在干活了!”
張建國有些不高興,心底暗暗著急,母親說好在下面把肉和米飯煮好后,等攤涼點(diǎn)后沒啥味道了,天黑后大門一關(guān),才會(huì)把飯菜端上來吃。
這楊老太要是老在耳邊問東問西,這要是被她發(fā)現(xiàn)端倪可就糟糕了!