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第40章

發(fā)表時(shí)間: 2026-04-08

這邊林薇已經(jīng)摘完韭菜,洗了洗,舀了約摸兩斤白面準(zhǔn)備和面。既然做,就索性多做點(diǎn),讓大家一次吃個(gè)痛快。
周秀蘭進(jìn)來就看見女兒嘩啦一下子倒了滿滿兩碗面,心疼道,“看你做飯,我心都抽抽。”
林薇調(diào)皮地笑道,“沒事,多抽抽就習(xí)慣了啦?!?br>周秀蘭無奈地?fù)u搖頭,這閨女,貼心的時(shí)候是真貼心,可這大手大腳的毛病,也是真讓人看得心驚肉跳。
她正要?jiǎng)邮终{(diào)餡,林薇連忙攔住她,“娘,你來和面吧,我來調(diào)餡兒。您這肯定不舍得放油,那還能好吃了?”
周秀蘭被嫌棄,只好去和面,就見林薇把韭菜切成碎,又往碗里啪啪啪打了三個(gè)雞蛋,提起油罐往鍋里倒油,一下子沒了小半底。
周秀蘭默默轉(zhuǎn)過身,專心對(duì)付手里的面團(tuán),心里默念:眼不見為凈,眼不見為凈……
母女倆配合著,不一會(huì)兒,一排排餃子就整整齊齊地?cái)[了出來。
這時(shí),林守義帶著兩個(gè)兒子也挖了幾筐淤泥回來。林志誠一進(jìn)院就聳著鼻子聞,嚷嚷道,“好香!是韭菜的香味!阿姐,餃子好了沒?”
林薇從廚房窗口探出頭,笑道,“你個(gè)饞貓,這才剛下鍋呢!快去洗手洗臉,一身的泥!”
不一會(huì)兒,鍋里的水就滾開了。家里人多,一百多個(gè)餃子全下了進(jìn)去。白生生的餃子撲通撲通跳進(jìn)沸水,翻騰幾個(gè)來回,漸漸變得晶瑩透亮,隱隱透出里頭的嫩綠色。
韭菜雞蛋餡兒的餃子不用煮太久,等餃子漂起來,再浮上兩回,就能撈了。林薇將餃子撈進(jìn)一個(gè)個(gè)粗陶大碗里,每個(gè)碗都裝得冒尖。
一家人一個(gè)個(gè)端著碗從廚房里出來,圍著桌子坐下。
林志誠第一個(gè)沖出來,端起屬于自己的那碗,也顧不得燙,夾起一個(gè)鼓脹的餃子,吹了兩下就塞進(jìn)嘴里。
白面皮嚼著勁道,裹著第一茬小韭菜的清香,再加上雞蛋的鮮嫩,一口吞下去,香味霎時(shí)在口中迸開。他燙得直吸涼氣,卻舍不得吐出來,含糊地驚嘆,“唔!好吃!太好吃了!阿姐,吃了這餃子,我感覺這輩子都值了!”
他這次貧嘴倒沒有人回應(yīng)他了,一個(gè)個(gè)都沉浸在餃子的美味里。
小慧兒還小,林薇給她往小碗里先舀了三個(gè)。小家伙自己拿著筷子,仰著頭往嘴里扒,碗都快蓋到臉上了。幾口吃完后,迫不及待地高高舉著碗,“阿姐,我還要?!?br>林薇笑著又給她添了三個(gè)。
她自己這才端起碗,夾起一個(gè)餃子,輕輕吹了吹,送入口中。面皮爽滑筋道,餡料鮮香適口。這滋味,似乎比她記憶里任何一次做的都要好。
一頓飯吃完,碗里連面湯都喝得干干凈凈,大家還有些意猶未盡。
林守義摸著微飽的肚子,靠在椅背上,望著屋頂,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣,“吃了這么一頓餃子,不知怎的,忽然覺得,好像也沒啥別的念想了,無欲無求?!?br>周秀蘭正收拾碗筷,聞言白了他一眼,“去你的,吃幾個(gè)餃子還想成仙了?美的你!”
林守義也不惱,呵呵笑著,目光掃過院子里新壘的雞窩兔舍,還有妻兒們紅潤(rùn)帶笑的臉,慢悠悠道,“成仙倒沒想。就是覺得,咱家這日子,眼看著一天比一天有滋味,可不就跟神仙過的快活日子差不多嘛?!?br>翌日,天剛亮,林薇和周秀蘭就忙開了。昨天夜里又煮了一鍋地棗,因?yàn)榻裉煲龅臈椄饬看?,林守義也早早起身,幫著揉面??偹阙s在辰時(shí)末(9:00)全收拾妥當(dāng),一共做了三百塊地棗棗糕,四十塊紅棗棗糕。家里留了一百塊地棗棗糕用來換紅棗。
“爹,今兒回來,還得再買一口鍋。以后棗糕蒸得多,一口鍋轉(zhuǎn)不開?!?br>“行,今天帶的棗糕多,賣完應(yīng)該夠買鍋的了?!?br>“哦,對(duì)了,剩下的錢買成蕎麥面吧,家里的面也快見底了?!?br>“好,我記下了?!?br>林薇瞥見周秀蘭臉上竟沒露出心疼神色,打趣道,“娘,今兒怎么不見您心疼啦?”"