她手里有的是肉，也不需要婆婆偷偷給自己塞東西。
“你留著一部分，剩下的我想寄給老三?！壁w春英心疼開口：“他都好幾年沒回來了，以前過生日我還給他下份長壽面。”
“馬上快到他生日了，我想讓你給我寫封信，讓老三在外面好好的，注意身體?！?br>沈韻遲疑，便宜男人馬上快過生日了？
不過......她記得公公也會寫字，婆婆怎么不讓他寫？
“別提了，你公公就是個木頭，就知道寫報效國家為國效力，我說的話他一個字都不寫，說是不讓老三在外頭分心?！?br>趙春英一番慈母心沈韻想也不想的答應下來，找出紙筆把婆婆的話原封不動寫上去。
想到過段時間是蔣臨舟的生日，沈韻切下一斤肉，剩下五斤讓婆婆拿回去。
等趙春英走后，沈韻站在灶臺前剔除五花肉上的筋膜，放到案板上切成肉絲淘洗干凈，這種肥瘦相間的肉最適合做肉醬和腌肉絲了。
臘月的水都是涼的，沈韻在廚房忙活的滿頭大汗，肉塊剁得細碎加蔥姜蒜在鍋里慢慢熬煮，油香滋滋作響。
接著放入一大勺豆醬不停攪拌，熬到肉質酥爛撒入一把鹽和少許糖提鮮，沈韻拿出勺子嘗了嘗味道，滿意的點點頭。
把家里落灰的小罐子拿出來洗干凈，熬好的肉醬倒進去撒入一把花椒擰緊蓋子倒扣著放涼。
一罐肉醬也不夠，想讓馬兒跑，得先讓馬兒吃飽。
蔣臨舟一直勤懇往家里寄錢，沒有功勞也有苦勞，沈韻看到籃子里的辣椒，快速洗干凈準備再給他做點別的。
白蘿卜清洗干凈瀝干水分，切碎成段放在一旁，沈韻又拿出地窖里沒吃完的白菜，依舊是切成段，一層菜一層鹽的鋪在罐子里，最后放入切碎的辣椒等發(fā)酵出酸香，淋入香油，也是密封保存。
光有菜沒有肉也不行，沈韻不放心干脆把廚房的門關上，大白天陽光充足完全不用擔心看不到的問題。
她手腕一轉，五斤五花肉和三斤腱子肉落在案板上，切好焯水后放到鐵鍋里燜煮，八角桂皮香葉各種料包都倒進去，添足清水蓋上鍋蓋小火慢慢鹵著。
很快香味順著鍋蓋傳來，先是一股香料味，再是肉香味，沈韻守在灶臺前，把香料全部都撈出來倒掉，省的讓蔣臨舟發(fā)現(xiàn)。
有些香料縣城供銷社都沒有，根本不是她能買到的，為了防止蔣臨舟懷疑，沈韻干脆全挑出來。
鍋里的鹵肉燉得軟糯，沈韻有時間又煮了半筐雞蛋，還是她從王寡婦家里拿來的。
洗干凈敲碎殼丟到鹵湯里一起燉，湯汁慢慢滲透到紋路里，雞蛋很快也變得香甜，沈韻自己留下幾個，其他的全都包起來給便宜男人送去。
得知沈韻給兒子鹵了肉，趙春英喜極而泣，拉住自家老頭子的胳膊激動的說不出話來，“老頭子，你聽到沒有，老三家的懂事了?！?br>“都知道心疼自己男人了，真是懂事了?！?br>沈韻在旁邊很是尷尬，果然一個人如果經常懶散，她只要做一件事大家都會夸她。
趙春英一高興就喜歡爆金幣，又往沈韻手里塞五塊錢，眼里滿是歡喜，“等會去城里多買點吃的，瞧瞧你都瘦了。”
沈韻:......
到了縣城沈韻直奔郵局，里面的人員看到她立刻想起來了，熱情招待，“同志，你是來拿包裹的吧？”
“但是我記得這個月你男人的包裹還沒來，你要是著急，下次到了我派人送過去?！?br>蔣臨舟的包裹每次都從部隊寄過來，上面還有明顯的軍隊印章標志，郵局的東西不多，一來二去的也就認出來了。"