回到家的陳青怡心情很好,將東西放到自家屋。
給暖壺蓋上厚被,讓冰棍化的慢點(diǎn),等中午媽他們回來一起吃。
再從屋里的涼水桶里拎出留下的十斤肉。
她都打算好了,豬蹄就烀了蘸蒜醬,豬頭紅燒。
肥肉留兩斤燉菜,剩下靠油。
油梭子用鹽腌上,過幾天包餃子吃。
拿著土籃子,先進(jìn)菜園子里刨了一顆土豆,又上豆角地摘了半筐豆角。
他們這的油豆角特別好吃。
特別是鼓豆的,那叫一個(gè)香。
把大肥肉切成小塊兒,放進(jìn)鍋里,再添上水,放進(jìn)大蔥,靠油。
邊靠油邊洗菜,不錯(cuò)眼的盯著。
陳老太倒騰著腿從外邊回來,老遠(yuǎn)就聞到這霸道的香味,心塞。
這死丫頭,肯定是買肉了。
一進(jìn)屋就耷拉著臉,嘟嘟囔囔,“吃吃吃,這剛分家就這么吃。
還過不過了?
吃獨(dú)食,拉綠屎。”
陳青怡手下動(dòng)作不停,將土豆切成塊兒:
“奶,都分家了,您就別操心了,操心老的快。
本來就比我爺顯老。
您以前倒是節(jié)省,錢還不是沒了!那老多錢,夠買好幾頭豬了。
哎呦喂,你這什么表情,不會(huì)是我們吃肉,你嫉妒吧?
“……我嫉妒?”
陳老太臉一僵,拔高聲音。
“我可沒你們那么嘴饞?!?br>
“想吃肉就是嘴饞?那老叔早八百年就饞死了?!?br>
來啊,互相傷害啊。
陳青怡一臉你小兒子比我還饞的表情,“你想吃也可以?!?br>
陳老太:“……不會(huì)要給我肉吧?”
這丫頭轉(zhuǎn)性了??
陳青怡給了個(gè)古怪眼神,“奶,你想啥呢?我是那么大方的人嗎?
我是說你想吃也自己買唄,反正你有錢。”
陳老太氣壞了,脫口而出:“我哪有錢?”
陳青怡似笑非笑,給老太太看的不自在,摔門回屋,“誰稀罕你的肉?!?br>
為了給老太太饞出哈喇子,陳青怡拿出了自己全部的本事。
就著油鍋底,把豆角燉了,純豆角燉肉。
肉進(jìn)鍋那刺啦聲,可太好聽了。
香味瞬間就出來了。
還壞心眼的將東屋門開了條小縫。
陳老太:……這不做人的臭丫頭,咕咚!我不饞,我不饞!
再用另一口鍋土豆燉肉。
大料,蔥姜蒜,十三香,通通往里放。
東屋陳老太擦嘴角。
“哦莫,哦莫,這肉真是老香了,燉的爛烀的,松軟香嫩。
肥而不膩,入口即化,兩個(gè)字,好吃!
這油渣放點(diǎn)鹽絕了,不行,我得多貼點(diǎn)餅子,菜香廢飯?!?br>
陳老太:……這孫女太氣人了。
真想上外邊宣揚(yáng)宣揚(yáng)。
陳青怡扯著嗓子對著東屋喊,語氣滿是同情:“有些人真可憐,讓心愛的小兒子騙嘍。
還說帶著去國營飯店呢!
咋還沒去呢!
不會(huì)是沒借到錢吧?
光說不練假把式??!”
陳老太氣的摔摔打打,“……”
給我來根針,她要去縫了這丫頭的嘴。
更氣的還在后邊。
陳家人陸陸續(xù)續(xù)回來,都聞到了這霸道的肉味。
陳青怡早就在西屋放好了桌子,飯菜也都拿上了,看見人回來,笑瞇瞇說:
“媽,大哥,二哥,三哥,快洗手吃飯。
我今天去公社,碰巧看見賣肉的了,還不要票,我多買了幾斤,給你們補(bǔ)補(bǔ)。”
給肉找了個(gè)由頭。
“來了來了?!?br>
陳青楓幾乎是跳進(jìn)屋的,“好家伙,豬蹄,紅燒豬頭肉,豬肉燉土豆,豬肉燉豆角。
都是我愛吃的。”
東屋摔打聲傳來。
趙香梅他們也不矜持,誰不饞肉,快速洗了手干飯。
等五口人吃上,那邊的陳長江和陳長河一家才剛開始做飯。
除了早上的剩飯剩菜,就是蘸醬菜,拌黃瓜。
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