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p>石板魚一經(jīng)推出,便成為了店里的又一熱門菜品。食客們對這種新奇的烹飪和裝盤方式充滿了好奇與喜愛,紛紛前來品嘗。那放在石板上的魚,仿佛帶著江水的靈動與溫暖,給人們帶來了別樣的美食體驗。石板魚的成功,讓李順的小店更加聲名遠揚,生意愈發(fā)紅火。而李順和他的伙計們,也在不斷探索創(chuàng)新的道路上越走越遠,為人們帶來更多美味的可能。泡椒石板魚的新風采石板魚的成功推出,讓李順沉浸在喜悅之中,他和伙計們趁熱打鐵,對石板魚進行了口味上的改制。他們仔細地將魚宰殺,去除內(nèi)臟和頭尾,從魚背開刀切開,把魚肉剁成兩寸左右的一字條,放入碗中,加入鹽和料酒碼味,再用少許生粉給魚條掛上一層薄漿,以待下鍋。泡紅辣椒去蒂,切成短節(jié),準備為這道菜增添獨特的風味。石板被燒得熾熱...
主角:抖音熱門 更新:2024-10-09 18:46:00
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男女主角分別是抖音熱門的其他類型小說《江村漁船抖音熱門小說結(jié)局》,由網(wǎng)絡(luò)作家“黃精節(jié)節(jié)高”所著,講述一系列精彩紛呈的故事,本站純凈無彈窗,精彩內(nèi)容歡迎閱讀!小說詳情介紹:p>石板魚一經(jīng)推出,便成為了店里的又一熱門菜品。食客們對這種新奇的烹飪和裝盤方式充滿了好奇與喜愛,紛紛前來品嘗。那放在石板上的魚,仿佛帶著江水的靈動與溫暖,給人們帶來了別樣的美食體驗。石板魚的成功,讓李順的小店更加聲名遠揚,生意愈發(fā)紅火。而李順和他的伙計們,也在不斷探索創(chuàng)新的道路上越走越遠,為人們帶來更多美味的可能。泡椒石板魚的新風采石板魚的成功推出,讓李順沉浸在喜悅之中,他和伙計們趁熱打鐵,對石板魚進行了口味上的改制。他們仔細地將魚宰殺,去除內(nèi)臟和頭尾,從魚背開刀切開,把魚肉剁成兩寸左右的一字條,放入碗中,加入鹽和料酒碼味,再用少許生粉給魚條掛上一層薄漿,以待下鍋。泡紅辣椒去蒂,切成短節(jié),準備為這道菜增添獨特的風味。石板被燒得熾熱...
石板魚一經(jīng)推出,便成為了店里的又一熱門菜品。
食客們對這種新奇的烹飪和裝盤方式充滿了好奇與喜愛,紛紛前來品嘗。
那放在石板上的魚,仿佛帶著江水的靈動與溫暖,給人們帶來了別樣的美食體驗。
石板魚的成功,讓李順的小店更加聲名遠揚,生意愈發(fā)紅火。
而李順和他的伙計們,也在不斷探索創(chuàng)新的道路上越走越遠,為人們帶來更多美味的可能。
泡椒石板魚的新風采
石板魚的成功推出,讓李順沉浸在喜悅之中,他和伙計們趁熱打鐵,對石板魚進行了口味上的改制。
他們仔細地將魚宰殺,去除內(nèi)臟和頭尾,從魚背開刀切開,把魚肉剁成兩寸左右的一字條,放入碗中,加入鹽和料酒碼味,再用少許生粉給魚條掛上一層薄漿,以待下鍋。
泡紅辣椒去蒂,切成短節(jié),準備為這道菜增添獨特的風味。
石板被燒得熾熱,蓄勢待發(fā)。
凈鍋下油,待油溫至四成熱時,投入魚條滑至斷生撈出。
鍋內(nèi)留少許油燒熱,投入蔥段稍炒一會兒出鍋備用。
再次起凈鍋,下油適量燒熱,下姜蒜片爆香,放入泡辣椒節(jié)和茄汁泡辣椒醬,頓時香氣四溢。
接著倒入適量清水,下魚條,加入料酒、醬油、鹽、糖、味精等調(diào)味,用小火慢慢燉煮,直至魚條充分入味,湯汁變得濃稠。
此時,用生粉調(diào)水勾薄芡,淋上泡椒油和麻油,均勻推拌后起鍋。
燒熱的石板放在木板上,滴入少許油在石板上,鋪墊上大蔥段,再將燒好的魚條倒在大蔥上,撒上蔥花芫荽。
剎那間,熱氣升騰,香氣撲鼻。
這道改制后的石板魚,魚肉肥腴鮮嫩,色澤紅亮鮮艷,辣味柔和鮮美,香味濃郁,端上桌時氣氛熱烈,讓食客們大飽口福,贊不絕口。
石板魚的獨特魅力再次征服了眾人的味蕾,也讓李順的小店人氣更旺。
李順田園生活小店里新口味的泡椒石板魚一經(jīng)
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